Los platos más pedidos de nuestros Restaurantes y Rooftop
Actualizado: 11 ago 2025
Viajero no sólo se vive con una mochila al hombro, también se saborea. En varios de nuestros hostales, el viaje también pasa por el paladar: desde platos que rescatan ingredientes locales hasta cócteles que acompañan la tarde.
Actualmente tenemos más de 20 A&B en todo Viajero. Algunos están abiertos a la población local, mientras que otros son exclusivos para nuestros huéspedes, lo que crea experiencias únicas y memorables según el destino.
Detrás de cada carta hay un trabajo cuidadoso por parte del equipo de A&B, quienes se encargan de que cada propuesta gastronómica esté conectada con el entorno, sea coherente con la vibra de cada hostal y, sobre todo, esté pensada para disfrutarse entre amigos, con música, historias y buena energía
Esta es solo la primera edición de los platos más pedidos de nuestros restaurantes y rooftops. Pronto compartiremos una segunda parte para que sigas descubriendo qué otros sabores hacen parte de esta experiencia de viaje.
Los mejores platos de Colombia
Restaurante Casa Papau, Santa Marta
Costeñita burger: 150 gr de carne de res, queso costeño frito, salsa bbq y cebolla caramelizada.
Restaurante La Nevera, Bogotá
Hamburguesa viajera: 150 gr de carne de res, tocineta, cebolla caramelizada, huevo frito.
Restaurante El Kilele, Cali
Hamburguesa colombiana: carne de res, platano maduro, huevo frito, hogao casero, frijol.
Restaurante El Costeñito, Cartagena
Hamburguesa cheese & bacon: 140 gr de carne de res, queso americano, tocineta y salsa burger.
Los mejores platos de Perú
Rooftop El Querido Restobar, Arequipa
Fajitas: tiras de carne, pollo o champiñones salteadas con pimientos, cebolla y especias.
Restaurante Lima
Smash Burger: carne, queso cheddar, pepinillos, salsa de hamburguesa de la casa.
Restaurante Kokopelli, Paracas
Ceviche clásico: pesca del día, leche de tigre, camote, cebolla y cancha chulpi.
Los mejores platos de México
Casa Paraíso, Sayulita
Tuna bowl: atún fresco, arroz, mango, aguacate, alga, salsa agridulce y aderezo chipotle.
Restaurante Puerto Escondido
Cheeseburger: Dos carnes a la plancha, queso derretido, tocino crujiente, pan artesanal y aderezos
Te invitamos a visitar los restaurantes y Rooftops de Viajero en tú próximo destino. Vivir el viaje también es sentarse en la mesa y probar algo nuevo.
Cuéntanos ¿Cuál es tu plato o cóctel favorito? ¿Qué recomendación le harías a otros Viajeros?
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Escrito por: Comunicación Interna.
Buenazo Paracas!